2017. március 14., kedd

Cukkinis, fokhagymás szűzpecsenye

Hozzávalók:
  • 60 dkg sertésszűz
  • 40 dkg cukkini
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olívaolaj
  • 1 nagy csokor petrezselyem
A húst és a cukkinit kockázzuk fel. Egy serpenyőben olajat hevítünk és megpirítjuk a húst a zúzott fokhagymával együtt. Sózzuk, borsozzuk bőségesen.
Hozzáadjuk a cukkinikockákat, tovább pirítjuk, majd az apróra vágott petrezselymet is hozzákeverjük.
Főtt rizzsel tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése